Магній (mg)
Магній (Mg) впливає на нервово-м'язову збудливість, діяльність серця, має судинорозширювальну властивість. Магній є складовою частиною хлорофілу і міститься у всіх продуктах рослинного походження. Із тваринних продуктів його більше в молоці та м'ясі. Добова норма споживання магнію 0,4 р.