Патисони
Як і кабачки, вони відносяться до кущових гарбузами. Плоди мають тарілковий форму з зубчастими краями. В їжу вживають патисони 3-5-денний зав'язі блідо-зеленого кольору, із щільною, хрусткої білою м'якоттю і дрібними насінням. У кулінарії патисони використовують так само, як і кабачки, крім того, їх маринують.