Калій (к)
Калій (Да) рэгулюе водны абмен ў арганізме чалавека, усиливая вывядзенне вадкасці, паляпшае работу сэрца. Калія шмат у сухіх садавіне (курагу, урюке, разынкі, черносливе), гароху, фасолі, бульбе, мясе, малако, рыбе. У суткі чалавеку неабходна да 5 г калію.