Рэзкім гародніна

Да рэзкім гародніне адносяць кроп, эстрагон, майоран, базілік, чабер, кориандр і інш (каляровая ўклейка III). Усе яны валодаюць своеасаблівым водарам і густам дзякуючы змесце эфірных алеяў - ад 500% у эстрагоне да 2500% у кроп. Акрамя таго, у іх шмат вітаміну С (100-150%) і мінеральных рэчываў.

Кроп ўжываюць у выглядзе маладой зеляніны як прыправы да салаты, супам, розных другім страў. Кроп ў стадыі цвіцення і сталы выкарыстоўваюць пры амбасадар і мариновании гародніны.

Гэтая катэгорыя

    • Comming soon!

    © Якасць харчовых прадуктаў