Гніення
Гніення - распад бялковых рэчываў мікраарганізмамі з адукацыяй аміяку і іншых таксічных для чалавека рэчываў. Яно надыходзіць пры парушэнні рэжымаў захоўвання харчовых прадуктаў (збожжа і яйка).
Гніення - распад бялковых рэчываў мікраарганізмамі з адукацыяй аміяку і іншых таксічных для чалавека рэчываў. Яно надыходзіць пры парушэнні рэжымаў захоўвання харчовых прадуктаў (збожжа і яйка).