Инжир (вінная ягад)

Гэта ілжывая ягад, якая ўтварылася з разрослае цветоложа. Плод приплюснуто-грушевидной формы, з тонкай кожицей, мясистой, салодкай, пяшчотнай, чырванаваты колер мякаць, з вялікай колькасцю дробных насення. Инжир багаты цукру - глюкозы, фруктоза (да 11%), вітаміны С і каротином, у ім шмат соляў калію, кальцыю, жалеза, магнію, таму ён карысны пры захворваннях сердечнососудистой сістэмы і малокровии. Плён нетранспортабельны, так як хутка псуюцца. У асноўным іх выкарыстоўваюць для сушкі і варэння варэння.

Гэтая катэгорыя

    • Comming soon!

    © Якасць харчовых прадуктаў