Хваробы ягад
Ягады часцей за ўсё поражается шэрай гнілую, якая выклікаецца грыбом, у выніку чаго мякаць хутка размякчацца і сгнивает.
Ўпакоўка і захоўванне ягад. Вінаград упакованы ў скрыні-латкі ці решетчатые скрыні ёмістасцю да 10 кг. Пэндзля ўкладваюць у скрыні шчыльнымі радамі. Ягады пакавалі насып у адкрытыя скрыні-латкі, рэшаце, кошыка: суніцы - па 2,5 кг, парэчак - па 6, агрэсту - па 8 кг. Дзікарослыя ягады (журавіны, брусніцы) ўкладваюць у бочкі умяшчальнасцю па 200 л або ў кошыку па 60 кг. Захоўваюць ягады на прадпрыемствах грамадскага харчавання не больш за 1-2 дзён пры тэмпературы 4 ° С і адноснай вільготнасці паветра 85-90% у тары, укладзенае на стэлажы і подтоварники.