Маліна
Сярод ягаднікаў маліна займае адно з першых месцаў. Яна распаўсюджана паўсюдна - як садовая, так і дзікарослых. Ягады бываюць рознымі па велічыні, афарбоўцы (жоўтыя, чырвоныя) і форме. Мякаць мяккая, салодкая, духмяных. Ягады выкарыстоўваюць у лячэбных мэтах як потогонное сродак дзякуючы маецца ў іх салициловой кіслот. Маліна з'яўляецца каштоўным сыравінай для вытворчасці варэння, джэм, сокаў і сіроп. Рыхтуюць яе ў протертом выглядзе з цукрам.
Суніцы і клубніцы. Адной з самых распаўсюджаных ягад з'яўляецца суніцы. Яна расце на ўсёй тэрыторыі Расеі ў дзікім і культурным выглядзе. Гэтая Ураджайная ранняя ягад характарызуецца выдатным густам і водарам, абумоўленыя добрым спалучэннем Сахараў (7,2%), арганічных кіслот, вітаміну С (60 мг%) і ароматвм Чэске рэчываў. У ёй шмат соляў жалеза, таму яе рэкамендуюць пры малокровии і падагры. Ягады бываюць рознай формы (акруглыя і грибовидной) і масы (ад 5 да 20 г і больш). Па тэрмінах паспявання суніцы можа быць ранняй, среднеспелой і позняй.
У кулінарыі суніцы выкарыстоўваюць у свежым выглядзе для падрыхтоўкі многіх страў: з вяршкамі, у сіроп, компотов, Муссі. У прамысловасці яе ўжываюць для вырабу варэння, конфитюра і пачынаючы НАК для цукерак, сокаў і сіроп.