Сямейства угревых
Угору мае змеевидную форму цела, злёгку сплющенного ў галовы і хвасты, дробная луска пагружаная ў скуру. Спінай і анальны плаўнікі доўгія, якое злучае ў хваста, бркЯиных плаўнікі няма. Мяса пяшчотнай,-тлустае (тлушчу 25-30%), смачнае. Выкарыстоўваюць угору ў вэнджанага і марынаваныя выглядзе. Здабываюць яго ў басейне Балтыйскага мора.