Жывая рыба
У жывым выглядзе назапашвайце ў асноўным прэснаводнай сажалкавую рыбу (люстраны карп, сазан, Карась, амура, таўсталобіка і інш), а таксама рыбу з натуральных вадаёмаў, якая можа жыць у прэснай вадзе (асятра, севрюга, стерлядь, сазан, сом, лешч , шчупак і інш.) Гэтыя рыбы добра вытрымліваюць перавозку і захоўванне ў штучных умовах.
Радзей у жывым выглядзе назапашвайце Судак, Мянтуз, фарэль, сігналы і інш З марскіх рыб у жывым выглядзе назапашвайце трэску.
Патрабаванні да якасці жывой рыбы. Рыба павінна праяўляць ўсе прыкметы жыццядзейнасці, мець нармальны рух жаберных крышак (неснулая), плаваць спінкай ўверх. Паверхню рыбы чыстая, натуральнай афарбоўкі, уласцівай дадзенай ўвазе рыбы. У чешуйчатых рыб луска павінна быць бліскучай, шчыльна прылеглай да цела. Не павінна мець механічных пашкоджанняў, прыкмет захворванняў. Жабры чырвонага колеру; вочы светлыя, выпуклы, без пашкоджанняў. Пах уласцівы жывы рыбе, без старонніх пахаў.
Дапускаюцца раненні на ніжняй і верхняй сківіцы ў сома Кручкова лоўлі, нязначнае пачырваненне паверхні ў стерляди, тоўстага лобика, леща, сазан, фарэль, бестера, амура.