Мандарины
Мандарины - самые распространенные цитрусовые плоды, созревающие в ноябре - декабре. Плоды оранжевого цвета, имеют плоскоокруглую форму, плотную, легко отделяющуюся кожицу, сочную, нежную, сладкую и ароматную мякоть. В кулинарии их используют в свежем виде и для компотов, желе, а в промышленности -для изготовления сока.