Лук-порей
Выращивают его на юге страны. Этот лук представляет собой длинные (до 70 см), широкие, плоские листья, которые в нижней части образуют стебель белого цвета, длиной 10-15 см и диаметром 4-5 см. У молодого лука в пищу используют утолщенный стебель и листья, у взрослого - только стебель. Лук-порей имеет слабоострый вкус, используется для салатов и как приправа для различных блюд.